تم نسخ رابط الوصفة بنجاح!
كركديه جبلي مبرد بالثلج
🍽️ المشروبات 📍 محافظة السويداء 👁️ 54 مشاهدة

كركديه جبلي مبرد بالثلج

⏱️ 15m وقت التحضير
🔥 تقليدي أسلوب الطهي
⭐ 4.9 تقييم الأصالة

🖼️ معرض صور الوصفة تكبير

المناطق الموثقة لهذا الطبق:

📍 وسط المدينة
📢

شاركي هذه الوصفة التراثية مع أصدقائك

انشر التراث الغذائي الأصيل عبر وسائل التواصل الاجتماعي

🥗

المكونات والمقادير الأساسية

انقر على المكون لشطبه أثناء التجهيز والطهي

الحصص:
  • 2 كوب أوراق كركديه جافة قرمزي.
  • 1 كوب سكر، 6 أكواب ماء بارد، ومكعبات ثلج.
🍳

طريقة التحضير والطهي التراثية

خطوات تفصيلية متسلسلة للتحضير بطريقة الآباء والأجداد

الخطوة رقم 1

النقع البارد والتصفية: انقع الكركديه بالماء البارد بالثلاجة 10 ساعات (دون تسخين).

الخطوة رقم 2

صفّ بشاش وأضف السكر وحرك حتى يذوب واسكبه فوق الثلج.

📖

تاريخ وأصل الطبق التراثي

من المشروبات التراثية العريقة والمشهورة في محافظة السويداء وجبل العرب (شهبا والسويداء).

ما هو رأيك بهذه الطبخة التراثية؟

سجل إعجابك لتظهر الوصفة في ملفك الشخصي وتساعد الآخرين في اكتشافها

💬

تقييمات وآراء الأعضاء

شارك تجربتك في إعداد وتذوق هذه الوصفة التراثية

0 تقييم
تقييمك:

كن أول من يقيّم هذه الطبخة التراثية الشهية!

أطباق سورية تراثية ذات صلة

استكشف المزيد من أصناف المأكولات الشعبية والتراثية

عرض الكل ←
القهوة البيضاء (ماء زهر الليمون)
المشروبات

القهوة البيضاء (ماء زهر الليمون)

📍 محافظة إدلب
⏱️ 10 دقيقة عرض الوصفة ←
شراب التوت الشامي الحمصي المركز والمثلج
المشروبات

شراب التوت الشامي الحمصي المركز والمثلج

📍 محافظة حمص
⏱️ 38 دقيقة عرض الوصفة ←
ماء الورد المنزلي المقطر مع الماء البارد
المشروبات

ماء الورد المنزلي المقطر مع الماء البارد

📍 محافظة السويداء
⏱️ 15 دقيقة عرض الوصفة ←
المنسف الحركي الجبلي
أطباق رئيسية

المنسف الحركي الجبلي

📍 محافظة حماة
⏱️ 45 دقيقة عرض الوصفة ←

مطاعم ومطابخ مرتبطة

استكشف المطاعم في المحافظات التي يشتهر بها هذا الطبق