تم نسخ رابط الوصفة بنجاح!
شاي مخدر على حطب السنديان والبلوط
🍽️ المشروبات 📍 محافظة السويداء 👁️ 161 مشاهدة

شاي مخدر على حطب السنديان والبلوط

⏱️ 15m وقت التحضير
🔥 تقليدي أسلوب الطهي
⭐ 4.9 تقييم الأصالة

🖼️ معرض صور الوصفة تكبير

المناطق الموثقة لهذا الطبق:

📍 وسط المدينة
📢

شاركي هذه الوصفة التراثية مع أصدقائك

انشر التراث الغذائي الأصيل عبر وسائل التواصل الاجتماعي

🥗

المكونات والمقادير الأساسية

انقر على المكون لشطبه أثناء التجهيز والطهي

الحصص:
  • 3 ملاعق كبيرة شاي أسود خشن الأوراق.
  • 4 أكواب ماء عذب، 1/2 كوب سكر، وجمر حطب سنديان وبلوط.
🍳

طريقة التحضير والطهي التراثية

خطوات تفصيلية متسلسلة للتحضير بطريقة الآباء والأجداد

الخطوة رقم 1

غلي الماء والتخدير: اغلِ الماء والسكر على جمر السنديان، أضف الشاي وضع الإبريق على رماد الجمر الدافئ 12 دقيقة ليخدر بهدوء ولتفتح الأوراق، واسكبه بالاستكانات.

📖

تاريخ وأصل الطبق التراثي

من المشروبات التراثية العريقة والمشهورة في محافظة السويداء وجبل العرب (كروم وبساتين الجبل).

ما هو رأيك بهذه الطبخة التراثية؟

سجل إعجابك لتظهر الوصفة في ملفك الشخصي وتساعد الآخرين في اكتشافها

💬

تقييمات وآراء الأعضاء

شارك تجربتك في إعداد وتذوق هذه الوصفة التراثية

0 تقييم
تقييمك:

كن أول من يقيّم هذه الطبخة التراثية الشهية!

أطباق سورية تراثية ذات صلة

استكشف المزيد من أصناف المأكولات الشعبية والتراثية

عرض الكل ←
ماء الورد المنزلي المقطر مع الماء البارد
المشروبات

ماء الورد المنزلي المقطر مع الماء البارد

📍 محافظة السويداء
⏱️ 15 دقيقة عرض الوصفة ←
شراب التوت الأسود والبري الطرطوسي
المشروبات

شراب التوت الأسود والبري الطرطوسي

📍 محافظة حمص
⏱️ 120 دقيقة عرض الوصفة ←
قهوة حلبية مُرة مطبوخة بالهيل الثقيل والمستكة
المشروبات

قهوة حلبية مُرة مطبوخة بالهيل الثقيل والمستكة

📍 محافظة حلب
⏱️ 45 دقيقة عرض الوصفة ←
القهوة البيضاء (ماء زهر الليمون)
المشروبات

القهوة البيضاء (ماء زهر الليمون)

📍 محافظة إدلب
⏱️ 10 دقيقة عرض الوصفة ←

مطاعم ومطابخ مرتبطة

استكشف المطاعم في المحافظات التي يشتهر بها هذا الطبق