تم نسخ رابط الوصفة بنجاح!
المعمول الرقاوي بالتمر والسمن
🍽️ الحلويات 📍 محافظة الرقة 👁️ 165 مشاهدة

المعمول الرقاوي بالتمر والسمن

⏱️ 45m وقت التحضير
🔥 تقليدي أسلوب الطهي
⭐ 4.9 تقييم الأصالة

🖼️ معرض صور الوصفة تكبير

المناطق الموثقة لهذا الطبق:

📍 الرقة - وسط المدينة
📢

شاركي هذه الوصفة التراثية مع أصدقائك

انشر التراث الغذائي الأصيل عبر وسائل التواصل الاجتماعي

🥗

المكونات والمقادير الأساسية

انقر على المكون لشطبه أثناء التجهيز والطهي

الحصص:
  • كعك سميد فاخر يُبس بسمن الغنم البلدي، ويُحشى بمعجون التمر البري الممزوج بالهيل والقرفة، ويُخبز ليتحمر تحميراً خفيفاً
🍳

طريقة التحضير والطهي التراثية

خطوات تفصيلية متسلسلة للتحضير بطريقة الآباء والأجداد

الخطوة رقم 1

كعك سميد فاخر يُبس بسمن الغنم البلدي، ويُحشى بمعجون التمر البري الممزوج بالهيل والقرفة، ويُخبز ليتحمر تحميراً خفيفاً.

📖

تاريخ وأصل الطبق التراثي

تعد هذه الوصفة من الأطباق التراثية العريقة في محافظة الرقة

ما هو رأيك بهذه الطبخة التراثية؟

سجل إعجابك لتظهر الوصفة في ملفك الشخصي وتساعد الآخرين في اكتشافها

💬

تقييمات وآراء الأعضاء

شارك تجربتك في إعداد وتذوق هذه الوصفة التراثية

0 تقييم
تقييمك:

كن أول من يقيّم هذه الطبخة التراثية الشهية!

أطباق سورية تراثية ذات صلة

استكشف المزيد من أصناف المأكولات الشعبية والتراثية

عرض الكل ←
مربى التين الأبيض المحشو بالجوز البلدي
الحلويات

مربى التين الأبيض المحشو بالجوز البلدي

📍 محافظة حمص
⏱️ 120 دقيقة عرض الوصفة ←
معمول بعجوة التمر والمحلب المنقوش يدوياً
الحلويات

معمول بعجوة التمر والمحلب المنقوش يدوياً

📍 محافظة إدلب
⏱️ 180 دقيقة عرض الوصفة ←
هريسة السميد بالسمن والمكسرات والقطر
الحلويات

هريسة السميد بالسمن والمكسرات والقطر

📍 محافظة حمص
⏱️ 45 دقيقة عرض الوصفة ←
اللزاقيات الحورانية بالسمن ودبس العنب
الحلويات

اللزاقيات الحورانية بالسمن ودبس العنب

📍 محافظة القنيطرة
⏱️ 30 دقيقة عرض الوصفة ←

مطاعم ومطابخ مرتبطة

استكشف المطاعم في المحافظات التي يشتهر بها هذا الطبق